广东回南天来了,你的茶还好吗

广东回南天来了,你的茶还好吗

74阅读 2022-02-18 03:05 仓储

最近几天,广东进入了回南天,到处都感觉有点潮湿,广东的茶友们又要担心自己的存茶如何防潮的问题了。

茶是吸附力很强,十分容易吸附空气中的味道和水分,造成品鉴有异味或者受潮。所以有人会选择用茶叶来给装修后的房子吸甲醛、异味。

许多刚入门的茶客,就是因为茶叶存放工作没做到位,导致把茶放坏了白白浪费了钱财。

普洱茶的存放需要防潮防异味避光,需要做到哪几项准则呢?

普洱茶转化需要氧气,究竟需要多少氧气呢?

回南天需要特别注意哪些防潮工作呢?

......

今天巅小茶就把茶叶的存放,特别是潮雨天气的防潮主要事项完整整理出以下攻略,快来学习保护好你的茶吧。

01密封

密封不代表要真空,普洱茶后期转化还是需要氧气参与的,单饼可以用一个茶叶密封袋(牛皮纸袋、铝箔袋)装好,密封袋里会存有少量的氧气,支持茶叶的转化。撬完即刻放回密封袋里。

买回来整提整件的茶一般都有瓦楞纸箱(盒)、笋壳包装好的,离地离墙放在没有异味的地方存放即可。

02通风

很多人会有这么一个疑问通风是茶通风,还是存茶环境通风呢?

有茶友误以为是茶饼需要通风,把茶裸露在架子上,甚至摊晾在阳光下,以为这就是“通风”。其实茶叶转化只需极少氧气即可,无需裸露通风,只需包裹棉纸,放置密封袋避光。

通风是对于存茶的大环境来说的,就像一间屋子,常年累月不开门不开窗,进去就会有一股味道。适当的通风能使减少环境异味的产生。

03避光

“茶叶是需要避光的吗,我看到很多茶叶店都是茶饼放在外面展示的”,确实以前很多茶叶店把茶饼放在外面展示,什么防护措施没有做。但是随着普洱茶行业的发展,存茶也越来越科学化了。

需要避光,是因为茶叶自身所含的色素、维生素、茶氨酸等物质都会因光的照射而发生化学反应,使得茶品色泽变暗、营养物质损失、香气散失、滋味变差等等。

这里的光包括自然光和室内灯光等一切光源。

“ 巅茶茶饼铝箔袋

密封、防潮、避光

04防潮

一年一度的广东回南天又到了,普洱茶的防潮是重中之重。如何做好防潮工作?

1·茶品包装密封好,单饼可套密封袋;

2·备好温湿度计,勤查看。湿度大时,开抽湿机或空调进行抽湿;

3·单独房间式藏茶,应尽量减少开窗开门的频率,并且要将门、窗关好,尽量避免潮湿空气进入;

4·离地离墙20公分左右存放

“防潮柜存茶”

巅茶2022生肖茶【啸·虎虎生威】采用食品级传世铝合金储茶罐,不但外形美观,而且密封防潮避光,给茶提供一个稳定安全的转化环境。

茶饼采用双层棉纸包装,对茶饼避免接触潮湿空气有益,棉纸更是食品级蛋糕纸,安全卫生,保存茶香更佳。

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